Bringing Greek Farmers
Closer to Japan

Bringing Greek Farmers
Closer to Japan

オルフェイガーデンではポリフェノールを多く含んだ風味豊かで酸度の低い本物のギリシャ産エキストラバージンオリーブオイルを日本の皆様にお届けします。最高級の品質、味、香りがあなたをきっと満足させるでしょう。
Family Farms
KYKLOPAS

家族農園

私達のパートナー農園はギリシャ北部アレキサンドロポリス地方に位置しています。そしてこのオリーブ園は街の喧騒からは遠く離れた清廉な空気に包まれた自然環境の中にあり、各世代よりその伝統を受け継ぎつつも努力を惜しまず最新の技術を導入して最高級のオリーブオイルを造りだしております。オリーブ種、土壌、気候条件、ポリシーなど、オリーブからできるオイルは、きっとあなたに味、風味、香りの違いによる楽しみ方をお届けするでしょう。

From tree
   to bottle

高品質のオリーブオイルでは、先ず適切な時期に収穫され、直ちに圧搾しボトリングされます。果実を機械で洗浄、粉砕、混練りを経て、最高品質の新鮮なオイルとなってボトリングされていきます。

両方のパートナー農園は、摘み取りからボトリングまでの全工程を一貫して自社で行っています。そして私達オルフェイガーデンズが、日本で唯一これらのパートナーから他の会社を一切介さずに直接輸入しています。

Ideal Packaging

理想的な容器

私達はコスト、品質の両面を考えた結果、軽量で十分な強度のあるスチール缶を主として空輸する事以外にないと考えました。この事で光や湿度からオリーブオイルをガードし、さらに空輸によって新鮮さそのままで日本に到着します。

But the best way to store fresh oil is to put it in your stomach as fast as possible!

この貴重なエキストラバージンオリーブオイル、食べれば食べるほどきっとご満足いただける事でしょう。

But the best way to store fresh oil is to put it in your stomach as fast as possible!

この貴重なエキストラバージンオリーブオイル、食べれば食べるほどきっとご満足いただける事でしょう。

Welcome to Orfey Gardens

Orfey Gardens Founder

杉山エレナ
Elena Sugiyama

オルフェイガーデンズ創始者
日本オリーブオイルソムリエ協会認定
ジュニアオリーブオイルソムリエ
Orfey Gardens Founder
Olive Oil Sommelier Association of Japan
Junior Olive Oil Sommelier Certification

杉山エレナ Elena Sugiyama

オルフェイガーデンズ創始者
日本オリーブオイルソムリエ協会認定
ジュニアオリーブオイルソムリエ
Orfey Gardens Founder
Olive Oil Sommelier Association of Japan
Junior Olive Oil Sommelier Certification

ようこそ エレナと申します。日本在住15年になるブルガリア人です。

ギリシャは高品質なオリーブオイルの生産消費国として有名でその自国のオリーブオイルを惜しみなく使った高級料理は世界中の旅行者から愛されています。そしてこのギリシャの本物のエキストラバージンオリーブオイルの豊かな香りは、私が青春のひとときを過ごした美しいギリシャの自然、食べ物や旅の記憶をよみがえらせます。

私は15年前に来日して、全く未知の日本料理の味に魅了されました。そして、この日本料理、私が愛して止まないギリシャのEVOOによって更に新鮮さや新たな香りが加わり味わい深くなると直感したのです。

ここではギリシャ北部のアレキサンドロポリス地方からのEVOOを日本の皆様に紹介します。きっとあなたの心を捉えることでしょう。

 

My name is Elena. I am Bulgarian and have been living in Japan for 15 years.
Greece is known worldwide for producing and consuming the highest quality extra virgin olive oil (EVOO). Tourists from all over the world are in love its quality food which is abundantly soaked in native olive oil. My great love for the rich flavored Greek authentic extra virgin olive oil dates back to my youth when I spent much time in beautiful Greece. Great food, great vacations.

A storm of new tastes captured my mind when I came to live in Japan 15 years ago. I soon knew that my beloved Greek EVOO can be easily incorporated into Japanese cuisine. It adds its flavours and fresh odors to enhance the palate’s feelings of delight.

Here I suggest to Japanese admirers of authentic olive oil a unique products from Alexandrupolis in the North. The taste will capture you will love it forever.

オルフェイガーデンのパートナー農園

KYKLOPAS

Kyklopas社は30年以上前に家族経営からスタート致し今日ではギリシャ国内によるエキストラバージンオリーブのベスト生産者の一人に選ばれています。

ORFEY GARDENSでお買い物

誰の手も介さず、ダイレクトに輸入して消費者にお届けすることをモットーにオルフェガーデンズショップができたした。
Orfey Gardens Yahoo!ショッピングへ

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ORFEY GARDENS

ギリシャの無農薬のオリーブ農園から、誰の手も介さずにダイレクトに輸入して消費者にお届けすることをモットーに。
●農園から直輸入し直売
●代理店からは買付はしない
●ノンフィルター
●空輸
●酸度は0.5%以下

ORFEY GARDENS運営会社:
フレックスインベスト株式会社
静岡県静岡市駿河区みずほ2-7-7

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